ملفوف محشي
الملفوف المحشو هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 28 دقيقة. مصنوعة من أوراق الكرنب الكبيرة. زبدة، بصلة كبيرة مفرومة، (16 أونصة) علبة صلصة طماطم و. السكر البني الفاتح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
في مقلاة 12 بوصة مغطاة في ماء مغلي 1 بوصة، تُطهى أوراق الملفوف لمدة 5 دقائق.
بالُوعَة.
ضع جانبا.
في نفس المقلاة على نار متوسطة، في الزبدة الساخنة، يُطهى البصل لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي صلصة الطماطم والسكر البني وملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل.
مزيج جيد.
ضع جانبا.
في وعاء كبير، قم بجمع المكونات المتبقية، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
قسمي الخليط إلى 12 حصة.
في وسط كل ورقة ملفوف، ضعي كمية من خليط اللحم.
قم بطي جانبين من الورقة باتجاه المركز.
من ورقة ذات حافة ضيقة، قم بلف الجيلي رول بطريقة.
ضع الأوراق المملوءة، وجوانب الساق لأسفل، في الصلصة في المقلاة.
على نار متوسطة، سخني الصلصة والأوراق المملوءة حتى تغلي.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً