Фаршированная капуста
Голубцы – это в меру легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта говяжьего фарша, 1/2 фунта свиного фарша, 2 ч. л. соль, 1 ч. л. паприки и 1/2 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Положите капусту в кипящую воду.
Вилкой и ножом срезайте листья по мере их увядания.
Вынуть из воды.
Обжарить лук на масле.
Добавьте к мясу, рису и приправам.
Оставьте немного лука, чтобы смешать его с остатками капусты, которые нужно нарезать и положить на дно кастрюли.
Возьмите лист капусты и удалите толстую жилку.
Разрежьте лист пополам, если он большой. Поместите столовую ложку мясной смеси в лист.
Рукой загните одну сторону листа поверх смеси и сверните.
Аккуратно заправьте конец листа.
На дно кастрюли выложите слой капусты и слоями уложите голубцы.
Залейте пюре и водой столько, чтобы покрыть капусту.
Варить 1 час.
Не переваривайте рис.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий