चावल पर भरवां बेल मिर्च
चावल पर भरवां बेल मिर्च एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 बड़ी हरी मिर्च, 4 स्लाइस ब्रेड, 1 1/2 पौंड पिसा हुआ गोल या चक, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। कटा हुआ अजमोद या 1 चम्मच। सूखे अजमोद के टुकड़े और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
काली मिर्च के ऊपरी भाग को काट लें, बीज और झिल्ली हटा दें।
उबलते नमकीन पानी में मिर्च को लगभग 5 मिनट तक पकाएं; नाली।
ब्रेड को नरम करने के लिए पानी या दूध में भिगोएँ, निचोड़कर सुखा लें।
ब्रेड को मांस और अगली 7 सामग्रियों के साथ मिलाएं।
मिर्च में मांस का मिश्रण भरें।
बड़े बेकिंग डिश में रखें.
सॉस पैन में टमाटर, प्याज, 1 छोटा चम्मच मिलाएं। नमक, चीनी, दालचीनी और लौंग; 10 मिनट तक उबालें।
टमाटर सॉस को ब्लेंडर में छान लें या प्यूरी बना लें, सॉस पैन में वापस डालें।
आटे को पानी के साथ मिलाएं, छानी हुई चटनी में डालें, थोड़ा गाढ़ा होने तक हिलाते हुए पकाएं; मिर्च के ऊपर डालें.
ढककर 350° पर 30 मिनट तक बेक करें। उजागर करना; 15 मिनट और बेक करें.
फूले हुए चावल पर परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
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