Фаршированная говяжья вырезка
Фаршированная говяжья вырезка – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 говяжьей вырезки, соли, перца, 2 зубчиков прессованного чеснока и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
👨🍳 Приготовление
Обезжирьте вырезку и разрежьте ее вдоль примерно посередине. Открыть; соль и перец.
Натираем изнутри чесноком.
Обжарить овощи на сливочном масле.
Начинка внутри мяса.
Завяжите мясо веревкой.
Выпекать при температуре 400° 40 минут.
Добавьте сверху сыр. Запекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится.
Мясо должно быть редким или среднепрожаренным.
Украсьте приготовленной молодой морковью и спаржей.
На 8 щедрых порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий