牛ヒレ肉の詰め物
ビーフテンダーロインのぬいぐるみは、適度に簡単なディナーです。牛ヒレ肉 1 枚、塩、コショウ、プレスニンニク 2 片、大さじ 2 で作ります。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ヒレ肉は脂肪を取り除き、半分くらいのところで縦に切ります。開ける;塩とコショウ。
内側をニンニクでこすります。
野菜をバターで炒めます。
肉の中に入っているもの。
肉を紐で縛って閉じます。
400°で40分間焼きます。
その上にチーズを加えます。さらに5分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
肉はレアからミディアムレアが望ましいです。
茹でたベビーキャロットとアスパラガスを飾ります。
たっぷり8個分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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