भरवां बीफ़ टेंडरलॉइन
भरवां बीफ़ टेंडरलॉइन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बीफ़ टेंडरलॉइन, नमक, काली मिर्च, 2 लहसुन की कलियाँ और 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
टेंडरलॉइन को डीफैट करें और लंबाई में लगभग आधा काट लें। खुला; नमक और काली मिर्च.
अंदर लहसुन से रगड़ें।
सब्जियों को मक्खन में भून लें.
मांस के अंदर सामान.
मांस को डोरी से बंद करके बांधें।
400° पर 40 मिनट तक बेक करें।
ऊपर से पनीर डालें. 5 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
मांस दुर्लभ से मध्यम-दुर्लभ होना चाहिए।
पकी हुई बेबी गाजर और शतावरी से गार्निश करें।
8 उदार भाग प्राप्त होते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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