酿牛心
酿牛心是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大牛心制成,1 磅。罐装番茄,2 c.面包块,2 汤匙。切碎的洋葱和2汤匙。切碎的芹菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
准备好馅料的心。
将心切成两半并去除坚硬的部分。
加盐调味。
用金属串闭合狭缝,然后用绳子系上花边并打结,形成口袋。
制作馅料时,将洋葱放入起酥油中煮至变软。
加入洋葱、芹菜、面包块和足够的牛肉汤以湿润。
轻轻填入馅料,并用箔纸盖住开口;系紧到位。放入荷兰烤箱。
用西红柿盖住心,然后添加剩余的成分。
覆盖;慢火煮 2 1/2 小时。
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