Coração de Carne Recheada
Coração de Carne Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 coração de boi grande, 1 pt. tomate em lata, 2 c. cubos de pão, 2 colheres de sopa. cebola picada e 2 colheres de sopa. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Prepare o coração para rechear.
Corte o coração ao meio e retire as partes duras.
Aplique sal a gosto.
Feche a fenda com espetos de metal, depois amarre e amarre com barbante formando um bolso.
Para o recheio, cozinhe a cebola na gordura vegetal até ficar macia.
Adicione a cebola, o aipo, os cubos de pão e caldo de carne suficiente para umedecer.
Preencha levemente com recheio e cubra a abertura com papel alumínio; amarre no lugar. Coloque no forno holandês.
Cubra o coração com os tomates e adicione os ingredientes restantes.
Cobrir; cozinhe por 2 horas e meia.
🍷 Combinações Perfeitas
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