हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ भरवां बेक्ड आलू
हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ भरवां बेक्ड आलू एक आसान डिनर है। 6 बड़े रसेट आलू, 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। प्लस 1/2 सी. खट्टा क्रीम, 3/4 स्टिक मक्खन, 4 बड़े चम्मच। तैयार सफेद सहिजन और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ ताजा डिल (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
आलू को कांटे से कई बार छेदिये. ओवन रैक पर रखें और बाहर से कुरकुरा होने तक और अंदर से पकने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें।
बेकिंग शीट पर रखें और 5 मिनट तक ठंडा करें। आलू का ऊपर का 1/3 भाग काट दीजिये.
आलू को नीचे से 2/3 भाग निकाल कर बड़े कटोरे में निकाल लीजिये, 1/4 इंच मोटा खोल छोड़ दीजिये.
ऊपर से 1/3 आलू निकालें और उसी कटोरे में डालें।
शीर्ष त्यागें.
आलू को 6 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, मक्खन और 2 बड़े चम्मच हॉर्सरैडिश के साथ मैश करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
समान रूप से बाँटते हुए चम्मच से आलू के गोले बनाएँ।
छोटे कटोरे में 1/2 कप खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच हॉर्सरैडिश और डिल मिलाएं।
ढककर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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