酿烤土豆
酿烤土豆是一顿相当简单的晚餐。由 3 至 6 个大土豆制成,1/2 c.葱片,1/2 c.黄油或人造黄油,分次使用,1/2 c.淡奶油(或全脂牛奶)和 1/2 c。酸奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将土豆在 400° 下烘烤 1 小时(或更长时间)直至变软。
让它们冷却到可以触摸的程度。
将土豆纵向切成两半,小心地去除果肉,留下薄薄的外壳。
将果肉放入大碗中。
用 1/4 杯黄油炒洋葱直至变软,然后与淡奶油、酸奶油、盐、胡椒和切碎的奶酪一起放入碗中。
搅拌直至光滑。
将馅料放入贝壳中,撒上辣椒粉和剩余的黄油。
放入 13 x 9 英寸烤盘中,再烘烤 20 分钟或直至热透。
土豆可以提前填馅并冷藏或冷冻。
重新加热直至热透。
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