भरवां बेक्ड आलू
भरवां बेक्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 3 से 6 बड़े आलू से बनाया गया, 1/2 सी. कटा हुआ हरा प्याज, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, विभाजित, 1/2 सी. हल्की क्रीम (या पूरा दूध) और 1/2 सी. खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
आलू को नरम होने तक 400° पर 1 घंटे (या अधिक समय) तक बेक करें।
उन्हें छूने पर ठंडा होने दें।
आलू को लंबाई में आधा काट लें और सावधानी से उसका गूदा निकाल लें, जिससे उसका छिलका पतला रह जाए।
गूदे को बड़े कटोरे में रखें.
हरे प्याज़ को 1/4 कप मक्खन में नरम होने तक भूनें, फिर हल्की क्रीम, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च और कसा हुआ पनीर के साथ कटोरे में डालें।
तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
स्टफिंग को गोले में रखें और लाल शिमला मिर्च और बचा हुआ मक्खन छिड़कें।
13 x 9 इंच के बेकिंग पैन में रखें और 20 मिनट या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।
आलू को समय से पहले भरकर प्रशीतित या जमाया जा सकता है।
पूरी तरह गरम होने तक गरम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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