Фаршированный запеченный картофель
Фаршированный запеченный картофель – это в меру легкий ужин. Готовится из 3–6 крупных картофелин, 1/2 стакана. нарезанный зеленый лук, 1/2 ст. масло или маргарин, разделенный, 1/2 стакана. светлых сливок (или цельного молока) и 1/2 ст. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Запекайте картофель 1 час (или дольше) при температуре 400° до мягкости.
Дайте им остыть на ощупь.
Разрежьте картофель вдоль пополам и аккуратно удалите мякоть, оставив тонкую оболочку.
Поместите мякоть в большую миску.
Обжарьте зеленый лук в 1/4 стакана сливочного масла до мягкости, затем добавьте в миску с легкими сливками, сметаной, солью, перцем и тертым сыром.
Взбивайте до однородности.
Разложите начинку по ракушкам, посыпьте паприкой и оставшимся сливочным маслом.
Поместите в форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов и выпекайте еще 20 минут или пока не прогреется.
Картофель можно фаршировать заранее и хранить в холодильнике или заморозить.
Разогрейте, пока не прогреется.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий