Alcachofras Recheadas
Alcachofras Recheadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 alcachofras médias, sumo de limão, 2 c. cogumelos frescos picados, 1/2 xícara. cebola verde fatiada e 1/2 xícara. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Remova os caules e as folhas externas soltas das alcachofras.
Corte 1 polegada do topo.
Corte as pontas afiadas das folhas.
Pincele as bordas cortadas com suco de limão.
Coloque as alcachofras na cesta para cozimento a vapor.
Coloque sobre água fervente.
Cubra e cozinhe no vapor por 30 a 40 minutos ou até que a folha se solte facilmente.
(Adicione mais água fervente, se necessário.)
Retire as alcachofras; reserve até esfriar o suficiente para manusear.
Remova as folhas centrais e engasgue (coisa difusa).
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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