Alcachofas Rellenas
Las Alcachofas Rellenas son una cena medianamente fácil. Elaborado con 4 alcachofas medianas, jugo de limón, 2 c. champiñones frescos picados, 1/2 c. cebolla de verdeo en rodajas y 1/2 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Retire los tallos y las hojas exteriores sueltas de las alcachofas.
Corta 1 pulgada de la parte superior.
Corta las puntas afiladas de las hojas.
Cepille los bordes cortados con jugo de limón.
Coloque las alcachofas en la canasta vaporera.
Colocar sobre agua hirviendo.
Cubra y cocine al vapor de 30 a 40 minutos o hasta que la hoja se desprenda fácilmente.
(Agregue más agua hirviendo si es necesario).
Retire las alcachofas; reservar hasta que esté lo suficientemente frío como para manipularlo.
Retire las hojas del centro y ahogue (cosas peludas).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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