ストロベリーマーマレード
ストロベリーマーマレードは、適度に簡単なディナーです。中くらいのオレンジ2個、中くらいのレモン2個、1/2cで作ります。水、小さじ1/8重曹と1クォート。熟したイチゴを砕いたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オレンジとレモンの外側の層を剥きます。脇に置きます。
果物から白い膜を取り除き、廃棄します。
果物を脇に置きます。
皮をみじん切りにする。大きな鍋に置きます。
水と重曹を加えます。蓋をして沸騰させます。
10分間煮ます。
その間に、オレンジとレモンを切り分け、果汁を取っておきます。
果物とジュースを鍋に加えます。蓋をして20分間煮ます。
イチゴを加えます。果物を測る4カップを鍋に戻します（4カップ以上ある場合は余分なものを捨て、少ない場合は4カップになるまで水を加えます）。
砂糖を加えてよく混ぜます。
蓋をせずに5分間煮ます。
火から下ろします。ペクチンを混ぜます。
5分間かき混ぜて冷まします。泡をすくい取ります。
1/4インチのヘッドスペースを残して、ハーフパイントの瓶または冷凍コンテナに注ぎます。
キャップを調整します。
熱湯で10分間処理するか、冷凍庫に保管します。
トーストやビスケットと一緒にお召し上がりください。
収量：約10ハーフパイント。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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