Mermelada De Fresa
La mermelada de fresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 naranjas medianas, 2 limones medianos, 1/2 c. agua, 1/8 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cuarto de galón. fresas maduras, trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pele la capa exterior de naranjas y limones; dejar de lado.
Retire la membrana blanca de la fruta y deséchela.
Reserva la fruta.
Picar las cáscaras; colóquelo en una cacerola grande.
Agrega agua y bicarbonato de sodio; tapar y llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Mientras tanto, corte las naranjas y los limones, reservando el jugo.
Agrega la fruta y el jugo a la cacerola; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega las fresas. Mida la fruta; Regrese 4 tazas a la cacerola (si tiene más de 4 tazas, deseche el exceso; si es menos, agregue agua para igualar 4 tazas).
Agrega el azúcar y mezcla bien.
Hervir, descubierto, durante 5 minutos.
Retirar del fuego; agregue la pectina.
Revuelva durante 5 minutos para que se enfríe; quitar la espuma.
Vierta en frascos de media pinta o en recipientes para congelar, dejando un espacio libre de 1/4 de pulgada.
Ajustar las tapas.
Procesar durante 10 minutos al baño maría hirviendo o guardar en el congelador.
Servir con tostadas o galletas.
Rendimiento: alrededor de 10 medias pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario