ストロベリーキャンディー
ストロベリー・キャンディーズは印象的なディナーです。加糖コンデンスミルク 1 缶 (15 オンス)、細かく砕いたフレークココナッツ 1 ポンド、2 (3 オンス) パックで作られています。イチゴ風味のゼラチン、分割、1 c.細かく砕いたアーモンドと大さじ1。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
ベーキングシートまたは大理石の板に油を軽く塗り、小さじ2杯を用意しておきます。
電子レンジ対応のグラタン皿にピーカンナッツを一層に広げます。
蓋をせず、強火でトーストするまで約5分間調理します。
2クォートのグラスに砂糖、コーンシロップ、生クリーム、塩を入れてよく混ぜます。
ラップでしっかりと覆い、強で5分間調理します。
プラスチックに穴を開けて蒸気を逃がします。
オーブンで蓋を外し、木のスプーンでかき混ぜます。
蓋をせず、「強」でさらに4分間調理します。
トーストしたピーカンナッツとバニラをキャラメルに加えて混ぜます。
油を塗ったスプーンを使って、キャラメル混合物を小さじ1杯ずつベーキングシートの上に落とします。
チョコレートを1オンスの大きさに砕き、2カップの電子レンジ対応の容器に入れます。
ラップでしっかりと覆い、溶けるまで強で約2分半調理します。
蓋を開けてかき混ぜます。キャンディーが十分に硬く、チョコレートがある程度冷めたら、クラスターをチョコレートに浸し、クッキングシートまたはワックス紙の上に置きます。
チョコレートが固まるまで涼しい場所に置きます。
収量:約1 1/2ダースのキャンディー。
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