حلوى الفراولة

دهن صينية خبز أو لوح رخامي بالقليل من الزيت، بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين، واتركهما جانبًا.

يُوزّع البقان في طبقة واحدة في طبق خبز قابل للميكروويف.

يُطهى بدون غطاء على نار عالية حتى يحمص لمدة 5 دقائق تقريبًا.

في وعاء زجاجي سعة 2 لتر، اخلطي السكر وشراب الذرة والكريمة الثقيلة والملح معًا.

يُغطى بإحكام بغطاء بلاستيكي ويُطهى على نار عالية لمدة 5 دقائق.

ثقب البلاستيك للسماح للبخار بالهروب.

نكشفها في الفرن ونحركها بملعقة خشبية.

يُطهى بدون غطاء على نار عالية لمدة 4 دقائق إضافية.

حرك البقان المحمص والفانيليا في الكراميل.

باستخدام الملاعق المزيتة، ضعي خليط الكراميل ملعقة صغيرة في كل مرة على صينية الخبز.

قم بتقسيم الشوكولاتة إلى قطع بحجم 1 أونصة وضعها في وعاء قابل للميكروويف بسعة 2 كوب.

غطيها بإحكام بغطاء بلاستيكي واطهيها على نار عالية حتى تذوب، لمدة دقيقتين ونصف.

كشف وإثارة. عندما تصبح الحلوى صلبة بدرجة كافية للتعامل معها وتبرد الشوكولاتة جزئيًا، اغمس الكتل في الشوكولاتة وضعها على أوراق من ورق البرشمان أو الورق المشمع.

اتركها في مكان بارد حتى تصلب الشوكولاتة.

العائد: حوالي 1 1/2 دزينة من الحلوى.