خبز الفراولة

سخني الفرن إلى 350 درجة.

دهن قليل من قوالب الرغيف مقاس 2 - 9 × 5 بوصة. قم بتغطية الجزء السفلي من كل مقلاة بورق الألمنيوم.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والقرفة وصودا الخبز والملح. اصنعي حفرة في وسط هذا الخليط، ثم ضعي البيض والزيت في الحفرة.

حرك حتى تصبح المكونات الجافة رطبة. صب الفراولة المذابة والعصير في وعاء.

بواسطة ملعقة مثقوبة، اغمسي الفراولة وحركيها برفق في الخليط السابق. ثم أضيفي العصير تدريجياً مع التحريك حتى يصبح الخليط ذو قوام مناسب.

تختلف كمية العصير في الفراولة عند إذابتها.

أنت لا تريد أن يكون الخليط رقيقًا جدًا.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة أو حتى يتم اختبارها باستخدام عود أسنان ويخرج العود نظيفًا.

دعها تبرد في المقالي 15 دقيقة.

باستخدام سكين، قم بفك جوانب الأرغفة من المقالي.

أخرج من المقالي.

اتركي الأرغفة تبرد تماماً قبل التقطيع.