चावल के साथ तली हुई तिल की सब्जियाँ
इस व्यंजन में, वनस्पति तेल की तुलना में मूंगफली का तेल बेहतर है, क्योंकि मूंगफली के तेल का स्वाद वास्तव में एक अच्छा अखरोट जैसा स्वाद जोड़ता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक सॉस पैन में शोरबा, चावल और मार्जरीन मिलाएं।
ढककर तेज़ आंच पर उबाल लें।
आंच धीमी कर दें और 15 मिनट तक या जब तक सारा तरल सोख न लिया जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
एक छोटी बेकिंग शीट पर तिल रखें और पहले से गरम ओवन में 5 से 6 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें; रद्द करना।
इस बीच, एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही में मूंगफली का तेल मध्यम-उच्च गर्मी पर बहुत गर्म होने तक गर्म करें।
शतावरी, शिमला मिर्च, प्याज, मशरूम, अदरक और लहसुन डालें और 4 से 5 मिनट तक या सब्जियों के नरम लेकिन कुरकुरा होने तक भूनें।
सोया-सॉस मिलाएं और 30 सेकंड तक पकाएं।
आँच से उतारें और तिल का तेल और भुने हुए तिल मिलाएँ।
चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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