Frango Frito e Legumes
Frango Frito com Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango desossados e sem pele, 2 colheres de sopa. óleo, 1 c. aipo fatiado, 1 pimentão verde médio fatiado e 1 cebola pequena fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte o frango em tiras de 1/4 de polegada.
Aqueça o óleo na frigideira em fogo alto.
Adicione o aipo, o pimentão verde, a cebola, o sal e o gengibre. Cozinhe, mexendo rápida e frequentemente, até ficar crocante, cerca de 3 minutos.
Remova os vegetais.
Frite o frango no óleo deixado na frigideira até que o frango fique branco, cerca de 3 a 5 minutos.
Retorne os vegetais para a frigideira.
Adicione o broto de feijão, as castanhas-d'água, o caldo e 1/2 xícara de água.
Em uma xícara, misture o amido de milho e o molho de soja.
Mexa na frigideira; cozinhe até a mistura engrossar.
Mexa constantemente.
Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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