خبز سمك السلمون المرقط الصلب مع خردل ديجون

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

رش طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ الطبخ.

ترتيب شرائح سمك السلمون المرقط في طبق الخبز.

اخلطي النبيذ الأبيض وخردل ديجون والثوم وعصير الليمون والشبت وتوابل الليمون والفلفل في وعاء. وزعيها فوق الشرائح، واتركي البعض منها يمر تحت السمكة.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح السمكة معتمة وتتقشر بسهولة، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.