Белка Фрикассе
Фрикасе с белками – в меру легкий ужин. В составе 1 молодой белки, разрезанной на кусочки, 1/2 стакана. мука, 1/2 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перец и 3 ломтика бекона, нарезанного кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Смешать муку, соль, перец, кусочки белка с приправленной мукой.
В большой сковороде на среднем огне обжарьте бекон, пока жир не начнет собираться.
Добавьте мясо белки и обжарьте до румяной корочки со всех сторон. и куриный бульон. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 1/2 часа. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить еще 2–2,5 часа или пока мясо не станет мягким.
При желании приготовьте подливку из остатков кастрюли непосредственно перед подачей на стол.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий