リスのフリカッセ
リスのフリカッセは、適度に簡単なディナーです。 Made with 1 young squirrel, cut in pieces, 1/2 c.小麦粉、小さじ1/2。塩、小さじ1/8 pepper and 3 slices bacon, cubed, this recipe delivers authentic, satisfying flavors.一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
小麦粉、塩コショウのリスの部分を味付けした小麦粉と混ぜます。
大きめのフライパンを中火にかけ、油がたまり始めるまでベーコンを炒めます。
リスの肉を加え、両面に焼き色がつくまで炒めます。 and chicken broth.蓋をして中火で1/2時間煮ます。火を弱め、2〜2時間半、または肉が柔らかくなるまで調理を続けます。
必要に応じて、提供する直前に鍋から滴るグレービーソースを準備してください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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