Encurtidos de calabaza
Squash Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. calabaza amarilla en rodajas finas, 2 cucharadas. sal, 2 c. cebollas, 2 c. pimientos (verdes) y 2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Espolvorea sal sobre la calabaza; dejar reposar durante 1 hora.
Escurrir a través de un colador; no enjuagar.
Mientras la calabaza está reposando, pique las cebollas y los pimientos; dejar de lado.
Cuando la calabaza esté escurrida, hierva el vinagre, el azúcar, las semillas de apio y las semillas de mostaza.
Agrega la calabaza, la cebolla y los pimientos.
Llevar a ebullición nuevamente; hervir 15 minutos.
Poner en frascos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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