Sopa de abóbora ou abóbora
Sopa de abóbora ou abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 t. cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga derretida com teor reduzido de gordura, 1 c. abóbora ou abóbora cozida e amassada, 2 c. caldo de galinha e 2 c. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola na manteiga.
Adicione o purê de abóbora ou abóbora e misture bem.
Adicione lentamente o caldo meio a meio, mexendo sempre. Tempere a gosto e leve à fervura, mexendo sempre. Sirva em pequenas abóboras ou abóboras escavadas e assadas.
Polvilhe sementes de abóbora torradas na sopa de abóbora antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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