Sopa De Calabaza o Calabaza
La sopa de calabaza o calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3t. cebolla picada, 2 t. mantequilla derretida reducida en grasa, 1 c. zapallo o zapallo cocido y triturado, 2 c. caldo de pollo y 2 c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltear la cebolla en mantequilla.
Agregue puré de calabaza o calabaza y mezcle bien.
Agregue lentamente el caldo y la mitad y la mitad, revolviendo constantemente. Sazone al gusto y lleve a punto de ebullición, revolviendo constantemente. Sirva en calabazas o calabacines pequeños ahuecados y horneados.
Espolvoree semillas de calabaza tostadas sobre la sopa de calabaza justo antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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