حساء الاسكواش أو اليقطين
حساء الاسكواش أو القرع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ر. البصل المفروم، 2 ر. زبدة مذابة قليلة الدسم، 1 ج. القرع أو اليقطين المطبوخ والمهروس، 2 ج. مرق الدجاج و 2 ج. نصف ونصف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى البصل في الزبدة.
أضف القرع المهروس أو اليقطين واخلطه جيدًا.
أضف المرق ببطء ونصف ونصف مع التحريك باستمرار. يتبل حسب الذوق ويصل إلى درجة الغليان مع التحريك باستمرار. يُقدم في القرع أو القرع الصغير المجوف والمخبوز.
رش بذور اليقطين المحمصة على حساء اليقطين قبل التقديم مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً