南瓜砂锅

南瓜砂锅

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南瓜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅黄南瓜、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1 个大甜青椒(切碎)、4 个大鸡蛋(打散)和 1/2 磅制成。鲜奶油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

不加盐,将南瓜压软;沥干并捣碎。用一半黄油炖洋葱和胡椒。

压碎 24 块 Ritz 饼干和南瓜。将胡椒粉加入方形混合物中。

磨碎奶酪并搅拌均匀。添加调味料并混合。并混合。将鸡蛋打匀并加入混合物中。放入砂锅。

再将 24 片压碎的 Ritz 饼干与剩余的黄油(融化)撒在砂锅上。

在 300° 烤箱中烘烤 50 分钟或直至浅棕色。

这样就可以制作一份大砂锅或两份小砂锅。

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