Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela, 1 cebola média picada, 1 pimentão verde doce grande picado, 4 ovos grandes batidos e 1/2 pt. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Abóbora sem sal até ficar macia; escorra e amasse. Refogue a cebola e o pimentão na metade da manteiga.
Esmague 24 biscoitos Ritz e abóbora. Adicione pimenta à mistura quadrada.
Queijo ralado e misture bem. Adicione temperos e misture. e misture. Bata bem os ovos e adicione à mistura. Coloque a caçarola.
Mais 24 biscoitos Ritz triturados com a manteiga restante (derretida) e polvilhe por cima da caçarola.
Asse em forno a 300° por 50 minutos ou até dourar.
Isso dá uma caçarola grande ou duas pequenas.
🍷 Combinações Perfeitas
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