Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza amarilla, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento verde dulce grande picado, 4 huevos grandes batidos y 1/2 pt. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calabaza sin sal hasta que esté tierna; escurrir y triturar. Cocine la cebolla y el pimiento en la mitad de la mantequilla.
Triture 24 galletas Ritz y aplaste. Agregue y pimienta a la mezcla cuadrada.
Queso rallado y mezclar bien. Agregue los condimentos y mezcle. y mezclar. Batir bien los huevos y añadirlos a la mezcla. Poner cazuela.
24 galletas Ritz más trituradas con la mantequilla restante (derretida) y espolvorear sobre la cazuela.
Hornee en horno a 300° durante 50 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Esto hace una cazuela grande o dos pequeñas.
🍷 Maridajes Perfectos
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