Шпрингерле Печенье
Печенье Springerle — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 яиц, 2 ст. сахар, 4 гр. мука для выпечки, 1 ч. л. разрыхлителя и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Используя электрический миксер на низкой скорости, взбейте яйца в большой миске.
Постепенно добавьте сахар, затем взбивайте на средней скорости 10 минут.
Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль; вмешать в яичную смесь попеременно с маслом, хорошо перемешать.
Накройте тесто вощеной бумагой и поставьте в холодильник на 1 час.
Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатывайте половину теста до толщины 1/2 дюйма.
Слегка посыпьте доску для спрингера или посыпьте скалкой и плотно прижмите ее к тесту.
Слегка смажьте противень маслом и равномерно посыпьте семенами аниса.
Аккуратно переложите тесто на противень и оставьте на ночь.
Выпекать при температуре 350° 5 минут, затем уменьшить температуру до 300° и продолжать выпекать 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий