スポンジケーキ(母のレシピ、1915年)
スポンジ ケーキ (私の母のレシピ、1915 年) は、適度に簡単な夕食です。卵4個を分離し、1cで作ります。砂糖、大さじ3。冷水、1 少量 c.小麦粉と大さじ1 1/2。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵黄を濃くなるまで混ぜます。砂糖を徐々に加えて2分間泡立てます。
冷水を加えます。
小麦粉、コーンスターチ、塩、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけます。
卵混合物に加えます。
レモンエキスを加えます。
卵白を硬くなるまで泡立てます。
小麦粉混合物に混ぜます。
エンジェルケーキ型に入れ、350度のオーブンで45分間焼きます。
必ずフライパンに油を塗り、小麦粉をよく塗ってください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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