الكعكة الإسفنجية (وصفة أمي، 1915)
الكعكة الإسفنجية (وصفة أمي، 1915) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 بيضات مفصولة و1 ج. سكر 3 ملاعق كبيرة. الماء البارد، 1 ضئيلة ج. دقيق و 1 1/2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق صفار البيض حتى يصبح سميكًا. أضيفي السكر تدريجياً واخفقي لمدة دقيقتين.
أضف الماء البارد.
ننخل الدقيق، النشا، الملح، والبيكنج باودر معاً.
أضف إلى خليط البيض.
أضف مستخلص الليمون.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
أضعاف في خليط الدقيق.
تُخبز في قالب الكيك الملائكي لمدة 45 دقيقة في فرن على حرارة 350 درجة.
تأكد من دهن القالب بالزبدة والدقيق جيدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً