Bizcocho (La receta de mi madre, 1915)
Bizcocho(La receta de mi madre, 1915) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, separados, 1 c. azúcar, 3 cucharadas. agua fría, 1 escaso c. harina y 1 1/2 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir las yemas de huevo hasta que espese; Agrega poco a poco el azúcar y bate dos minutos.
Agrega agua fría.
Tamizar juntos la harina, la maicena, la sal y la levadura en polvo.
Agregue a la mezcla de huevo.
Agrega extracto de limón.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorporar a la mezcla de harina.
Hornee en un molde para pastel de ángel durante 45 minutos en un horno a 350°.
Asegúrate de engrasar y enharinar bien la sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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