豌豆汤
豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/4 c 制成。 (16 盎司)青豌豆、1 块肉火腿骨(1 1/2 磅)、1 1/2 杯洋葱片,1 茶匙。盐和 1/2 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用 2 夸脱冷水覆盖青豌豆。
慢火煮 2 分钟。
从火上移开。
盖上盖子静置 1 小时。加入火腿骨、洋葱、盐、胡椒和马郁兰。
煮沸。盖上盖子,小火煮(不要煮沸)1 1/2 小时。
偶尔搅拌一下。
去掉骨头,把肉切掉,切丁。
将肉放回汤中,加入芹菜和胡萝卜。
不盖盖子慢慢煮30到40分钟。
制作 6 至 8 份。
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