豌豆汤

豌豆汤

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豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/4 c 制成。 (16 盎司)青豌豆、1 块肉火腿骨(1 1/2 磅)、1 1/2 杯洋葱片,1 茶匙。盐和 1/2 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用 2 夸脱冷水覆盖青豌豆。

慢火煮 2 分钟。

从火上移开。

盖上盖子静置 1 小时。加入火腿骨、洋葱、盐、胡椒和马郁兰。

煮沸。盖上盖子,小火煮(不要煮沸)1 1/2 小时。

偶尔搅拌一下。

去掉骨头,把肉切掉,切丁。

将肉放回汤中,加入芹菜和胡萝卜。

不盖盖子慢慢煮30到40分钟。

制作 6 至 8 份。

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