スプリットエンドウのスープ
スプリットエンドウのスープは、適度に簡単な夕食です。 2 1/4cで作りました。グリーンスプリットエンドウ（16オンス）、肉厚ハムボーン1個（1 1/2ポンド）、1 1/2 c。玉ねぎのスライス、小さじ1。塩と小さじ1/2。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
グリーンスプリットエンドウを2クォートの冷水で覆います。
静かに2分間煮ます。
火から下ろします。
蓋をして1時間放置します。ハムの骨、玉ねぎ、塩、コショウ、マジョラムを加えます。
沸騰させます。蓋をして火を弱め、1時間半煮ます（沸騰させないでください）。
時々かき混ぜてください。
骨を外し、肉を切り落としてサイコロ状に切るだけ。
肉をスープに戻し、セロリとニンジンを加えます。
蓋をせずに30～40分ゆっくり煮ます。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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