मटर का सूप
स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 पाउंड (1 कप) सूखे मटर के दाने, 3 क्वार्ट पानी, 1 हैम हड्डी या 2 हैम हॉक्स (छंटनी), 2 तेज पत्ते और 4 हरे प्याज, टुकड़ों में काटकर बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
मटर को रात भर भिगोकर छान लें।
हैम और मटर को बड़े बर्तन में रखें; उबाले।
यदि आवश्यक हो तो स्किम करें।
अन्य सामग्री डालें और 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
हैम, हड्डियाँ और तेज़ पत्ते हटा दें।
सूप को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें।
हैम के टुकड़े करें और सूप पर वापस लौटें।
यदि बहुत गाढ़ा हो, तो डिब्बाबंद चिकन शोरबा डालें।
क्राउटन के साथ गर्मागर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें