حساء البازلاء سبليت
حساء البازلاء سبليت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من نصف رطل (1 كوب) من البازلاء المجففة، 3 كوارتات من الماء، 1 عظم لحم خنزير أو 2 عرقوب لحم خنزير (مشذبة)، 2 ورقة غار و 4 بصل أخضر، مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
نقع البازلاء بين عشية وضحاها، واستنزاف.
ضع لحم الخنزير والبازلاء في وعاء كبير. جلب ليغلي.
المقشود إذا لزم الأمر.
أضف المكونات الأخرى واتركها على نار خفيفة لمدة 3 ساعات.
إزالة لحم الخنزير والعظام وأوراق الغار.
يُسكب الحساء في الخلاط ويُطحن حتى يصبح ناعمًا.
لحم الخنزير النرد والعودة إلى الحساء.
إذا كانت سميكة جدًا، أضف مرق الدجاج المعلب.
تقدم ساخنة مع الخبز المحمص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً