ほうれん草のヨーグルトとスパイス添え(パラク ライタ)

ほうれん草のヨーグルトとスパイス添え(パラク ライタ)

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ヨーグルトとスパイスを添えたほうれん草 (パラク ライタ) は、適度に簡単なディナーです。ほうれん草500g(1ポンド)、大さじ1で作ります。ギーまたはオイル、小さじ1ブラックマスタードシード、小さじ1クミンシードと小さじ1。挽いたクミンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ほうれん草はよく洗い、硬いヘタを取り除きます。葉を細かくちぎり、葉の水分と一緒に鍋に入れるか、大さじ1の水を加えます。

蓋をして弱火でほうれん草が柔らかくなるまで蒸します。

水を切り、細かく刻みます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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