Spinat mit Joghurt und Gewürzen (Palak Raita)
Spinat mit Joghurt und Gewürzen (Palak Raita) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 500 g (1 Pfund) Spinat, 1 EL. Ghee oder Öl, 1 TL. schwarze Senfkörner, 1 TL. Kreuzkümmel und 1 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Spinat gut waschen und alle harten Stiele entfernen. Die Blätter in Stücke schneiden und mit der Feuchtigkeit auf den Blättern in einen Topf geben oder 1 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze dämpfen, bis der Spinat weich ist.
Abtropfen lassen und fein hacken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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