Name: Овощной соус из шпината
Ingredients: 1 c. сметана; 1 c. майонез; 1 pkg. Смесь овощного супа Кнорр; 1 can водяные каштаны, нарезанные; 1 box замороженный шпинат (нарезанный), размороженный и хорошо осушенный; немного соуса Вустершир и соуса Табаско (по желанию); 1 lb. средний лук (4-5 штук); 1 qt. куриный бульон; 2 cloves чеснок, пюре; 1/4 tsp. тимьян; 1/2 лавровый лист; 1/2 c. херес (не кулинарный, а столовый); 8 to 12 slices сыр Проволоне; 2 tbsp. топленое масло; 1 qt. говяжий бульон; 1/4 tsp. орегано; 1/8 tsp. майоран; белый перец; гренки или тонко нарезанный французский хлеб

Овощной соус из шпината

👁️ 7 просмотров

Овощной соус из шпината — впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. сметана, 1 ст. майонез, 1 уп. Смесь овощного супа Knorr, 1 банка нарезанных водяных каштанов и 1 коробка замороженного шпината (нарезанного), размороженного и хорошо осушенного. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук на сливочном масле до слегка коричневого цвета, часто помешивая. Добавьте бульоны и приправы. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут. Добавьте шерри; вернуться к кипению.

Снимите с огня. Остудить, снять жир, удалить лавровый лист и поставить в холодильник до необходимости.

💬 Комментарии