Name: صلصة خضار السبانخ
Ingredients: 1 c. الكريمة الحامضة; 1 c. مايونيز; 1 pkg. خلطة شوربة الخضار كنور; 1 can كستناء الماء، مفرومة; 1 box سبانخ مجمدة (مفرومة)، مذابة ومصفاة جيداً; رشة من صلصة رسيستيرشاير وصلصة تاباسكو (اختياري); 1 lb. بصل متوسط (4 إلى 5); 1 qt. مرق الدجاج; 2 cloves الثوم المهروس; 1/4 tsp. زعتر; 1/2 ورقة الغار; 1/2 c. شيري (ليس شيري للطبخ، بل شيري للمائدة); 8 to 12 slices جبنة بروفولوني; 2 tbsp. زبدة مذابة; 1 qt. مرق لحم البقر; 1/4 tsp. مردقوش; 1/8 tsp. مردقوش; فلفل أبيض; خبز محمص أو خبز فرنسي مقطع إلى شرائح رفيعة

صلصة خضار السبانخ

👁️ 4 مشاهدة

تراجع الخضار السبانخ هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. القشدة الحامضة، 1 ج. مايونيز، 1 كجم. مزيج شوربة الخضار كنور، 1 علبة كستناء ماء، مقطعة و 1 علبة سبانخ مجمدة (مقطعة)، مذابة ومصفاة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُقلى البصل في الزبدة حتى يُحمر قليلاً، مع التحريك بشكل متكرر. أضف المرق والتوابل. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. أضف شيري. العودة إلى الغليان.

إزالة من الحرارة. قم بتبريدها وإزالة الدهون منها وإزالة ورق الغار ووضعها في الثلاجة لحين الحاجة إليها.

💬 التعليقات