Salada de espinafre com peras, nozes e queijo feta (Oriente Médio)
Salada de espinafre com peras, nozes e queijo feta (Oriente Médio) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 onças. espinafre fresco, caules removidos e folhas lavadas, 2 peras grandes maduras, mas firmes, descascadas, sem caroço e fatiadas, 1/4 xícara. nozes picadas, 1/4 lb de queijo feta esfarelado e 2 colheres de sopa. hortelã fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture o espinafre, as peras, as nozes, o queijo feta e a hortelã.
Misture o suco de limão, o vinagre, o mel, a mostarda e o iogurte. Junte o azeite ou bata em uma jarra.
Adicione sal e pimenta.
Misture com a salada antes de servir.
Serve 4.
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