Name: Salade d'épinards aux poires, pacanes et feta (Moyen-Orient)
Ingredients: 10 oz. épinards frais, tiges enlevées et feuilles lavées; 2 grosses poires mûres mais fermes, pelées, évidées et tranchées; 1/4 c. noix de pécan hachées; 1/4 lb. Fromage feta, émietté; 2 tbsp. menthe fraîche hachée; 2 tbsp. jus de citron frais; 1 tbsp. vinaigre de Xérès; 1 tsp. miel au goût doux; 1/2 à 1 c. Moutarde de Dijon au goût; 1/4 c. yaourt nature faible en gras; 1/4 c. huile d'olive; sel et poivre fraîchement moulu au goût

Salade d'épinards aux poires, pacanes et feta (Moyen-Orient)

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La salade d'épinards aux poires, aux pacanes et à la feta (Moyen-Orient) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. d'épinards frais, tiges enlevées et feuilles lavées, 2 grosses poires mûres mais fermes, pelées, évidées et tranchées, 1/4 c. pacanes hachées, 1/4 lb de fromage feta, émietté et 2 c. Menthe fraîche hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.