Name: Ensalada de espinacas con peras, nueces y queso feta (Oriente Medio)
Ingredients: 10 oz. espinacas frescas, sin tallos y hojas lavadas; 2 peras grandes, maduras pero firmes, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas; 1/4 c. nueces picadas; 1/4 lb. Queso feta, desmenuzado; 2 tbsp. menta fresca picada; 2 tbsp. jugo de limon fresco; 1 tbsp. vinagre de jerez; 1 tsp. miel de sabor suave; 1/2 a 1 cucharadita. mostaza de Dijon al gusto; 1/4 c. yogur natural bajo en grasa; 1/4 c. aceite de oliva; sal y pimienta recién molida al gusto

Ensalada de espinacas con peras, nueces y queso feta (Oriente Medio)

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La ensalada de espinacas con peras, nueces y queso feta (Oriente Medio) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 oz. espinacas frescas, sin tallos y hojas lavadas, 2 peras grandes maduras pero firmes, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas, 1/4 c. nueces picadas, 1/4 libra de queso feta, desmenuzado y 2 cucharadas. menta fresca picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.