ほうれん草のサラダ、オレンジと温かいヤギチーズ添え
オレンジと温かいヤギチーズを添えたほうれん草のサラダは、ほどよく簡単なディナーです。 6オンスの小さなネーブルオレンジ3個で作られています。新鮮なマイルドなヤギチーズ（できれば丸太状）、1/3 c。ピーカンナッツ（1 1/2オンス）、細かく刻み、小さじ1全粒マスタードと小さじ1。白ワインビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。オレンジの皮と白い芯を鋭利な小さなナイフで切ります。
ボウルの上にセットしたふるいの上で作業し、オレンジ色の部分を膜から切り離し、ふるいに落とします。
ヤギチーズを4等分に切り、そっと円盤状に成形します。
各ディスク全体をピーカンナッツに浸してコーティングします。
オーブンの中段にある小さな天板の上で、火が通るまで約5分間焼きます。
ボウルからオレンジジュース大さじ1を量り、マスタード、酢、塩、砂糖と一緒に大きなボウルに入れて泡立てます。
油を加え、混ざるまで泡立てます。
ほうれん草、玉ねぎ、オレンジの部分をドレッシングに加え、よく混ぜます。
コショウで味付けします。
4 つのサラダプレートに分け、ヤギチーズディスク 1 枚を各サラダに慎重に移します。
収量: 4 (最初のコース) サービング。
準備時間: 15 分。
調理時間: 10分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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