Name: リンゴとピーカンナッツのほうれん草サラダ
Ingredients: 1 小さなエシャロット、みじん切り; 2 tbsp. シェリービネガー; 1 tbsp. 赤ワインビネガー; 2 tsp. ディジョンマスタード; 1/3 c. オリーブ油; 1/4 tsp. 塩; 挽いたコショウ ひとつまみ; 1 lb. ベビーほうれん草、ヘタを取り除いたもの; 1 ベルギーエンダイブの大きな束（5オンス）、薄いストリップにカット; 1 大きなリンゴまたは梨、芯を取り、4等分してスライスする; 1/2 c. 砕いたブルーチーズ; 1/2 c. トーストしたピーカンナッツの半分

リンゴとピーカンナッツのほうれん草サラダ

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リンゴとピーカンナッツのほうれん草サラダは、適度に簡単なディナーです。みじん切りにした小さなエシャロット 1 個、大さじ 2 で作ります。シェリービネガー、大さじ1赤ワインビネガー、小さじ2ディジョンマスタードと1/3c。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。