Spinatsalat mit Äpfeln und Pekannüssen
Spinatsalat mit Äpfeln und Pekannüssen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Schalotte, gehackt, 2 EL. Sherryessig, 1 EL. Rotweinessig, 2 TL. Dijon-Senf und 1/3 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Die ersten vier Zutaten verrühren.
Nach und nach Olivenöl, Salz und Pfeffer unterrühren.
Zum Servieren das Salatdressing mit Spinat und Endivie vermischen.
Auf einen Salatteller legen und Apfelscheiben, zerbröselten Blauschimmelkäse und geröstete Pekannusshälften hinzufügen. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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