Spinat-Pita
Spinat-Pita ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fillo-Teig (dreißig 12 x 17 Zoll große Blätter), 1/2 Pfund süßer Butter, 1 Pfund Hüttenkäse und 1/4 Pfund Feta-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Spinat auftauen und abtropfen lassen, um den größten Teil der Flüssigkeit zu entfernen.
Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Hüttenkäse und fein zerbröselten Feta-Käse untermischen. Geschlagene Eier und Muskatnuss hinzufügen.
Gründlich mischen.
Butter schmelzen.
Legen Sie Wachspapier auf die Arbeitsfläche und legen Sie den Fillo-Teig mit einem feuchten Tuch darüber. Den Boden der Backform mit Butter bestreichen.
15 Blätter Fillo-Teig schichten und jeweils mit Butter bestreichen.
Vorsichtig mit der Spinatmischung bestreichen.
Mit Parmesankäse bestreuen und die anderen 15 Blätter schichten und jeweils mit zerlassener Butter bestreichen.
Vor dem Backen in Scheiben schneiden. 45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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